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张亮麻辣烫缺斤少两?官方回应:系工作人员操作不规范
来源: 中国财投网      时间:2023-03-13 10:43:48

日,上海一博主发视频称,张亮麻辣烫存在缺斤少两的问题,引起广泛关注。

“大哥,你们是张亮麻辣烫!”视频内容显示,第一店在进行食材称重时,少减了36克皮重,第二家店在进行食材称重时,则是总重量虚增了82克。而在该博主质疑重量不对后,两家店都进行了二次称重,但食材重量却突然变成了实际重量。

3月9日,张亮麻辣烫发布声明称,涉事门店为上海新南街加盟店、江川北路加盟店。主要由于工作人员操作不规范,造成秤重误差。目前,已对上述两门店做出责令立即整改、人员重新培训的处理。

同时,张亮麻辣烫表示,将在全国门店开展自查自纠工作,规范操作,落实制度,引以为戒。同时,区域运营跟进门店自查白纠结果,涉及违规,严肃处理,绝不姑息,将现有电子秤系统全面升级,飞行检查到店巡检加大复核和抽检力度。此外,加强运营巡店稽核的频次,加强门店员工日常培训,时刻保持白省。

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