近日，哔哩哔哩UP主“superB太”发布了一段新的视频，他自带电子秤逛成都夜市期间，发现不少摊贩存在缺斤少两的现象。

对此，成都市监局宣传处工作人员回应称，注意到相关情况，根据属地管理机制，责成锦江区市场监督局调查，目前已经在开展工作。

据了解，这种情况也被称之为“鬼秤”，很多不规矩的商家会用一种经过改装的电子秤，这类电子秤可以根据需要显示虚假物重，结果就是每一单都能多赚一笔。

而在被检查时，又能通过密码等操作恢复正常，令工商执法人员无法检查。

一种常见的鬼秤套路是在称重时故意把秤盘放在不平的地方，或者用手指按住秤盘，使得称出来的重量比实际重量要大很多。这样，商贩就可以多收钱，而消费者就会多花钱。为了防止这种情况发生，消费者可以要求商贩在自己面前称重，并且仔细观察秤盘是否平稳，是否有外力干扰。

另一种常见的鬼秤套路是在称重时故意把食物放在湿润的塑料袋里，或者在食物上喷水，使得食物的重量增加。这样，商贩就可以多卖食物，而消费者就会买到含水量高的食物。为了防止这种情况发生，消费者可以要求商贩用干净的塑料袋装食物，并且检查食物是否干燥。

还有一种常见的鬼秤套路是在称重时故意把食物堆叠在一起，或者用手指压住食物，使得食物看起来比实际多很多。这样，商贩就可以少给食物，而消费者就会买到数量少的食物。为了防止这种情况发生，消费者可以要求商贩把食物摊开，并且自己数清楚数量。

总之，在成都夜市购买食物时，消费者要提高警惕，不要轻信商贩的话，要亲自检查和核实重量和数量。同时，也要维护自己的合法权益，如果发现被欺诈，要及时投诉和举报。只有这样，才能保证自己的利益不受损失，也能维护夜市的良好秩序。